Haferflocken sind eines der nährstoffreichsten und ausgewogensten Lebensmittel überhaupt. Wir alle kennen sie als klassische Frühstücksmahlzeit in Form von Müsli. Auch für Diäten und Schonkost wird das Getreide gerne verwendet. An diesem Abend lernen wir Haferflocken mal von einer anderen Seite kennen. Sie sind ein weitverbreitetes westliches Grundnahrungsmittel. Allerdings können sie auch sehr gut für die japanische Küche arrangiert werden. Wir kochen japanische Gerichte und Nachtisch mit Haferflocken. Zum Beispiel Okonomiyaki, gebratenen Reis, japanisches Risotto und vieles mehr.

Bitte geben Sie bei Anmeldung an, ob Sie Vegetarier*in sind.