40702 Nudelworkshop
Info
Haben Sie schon immer davon geträumt, Ihre eigenen frischen Nudeln zuzubereiten? In diesem Kurs erlernen Sie die Grundlagen der Pasta-Herstellung und entdecken verschiedene Techniken, um köstliche hausgemachte Nudeln zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie man den Teig richtig knetet und ausrollt, um verschiedene Nudelformen wie Tagliatelle oder Ravioli herzustellen. Natürlich werden auch die passenden Saucen dazu zubereitet. Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam unsere selbstgemachten Nudelkreationen und tauschen uns über unsere Erfahrungen aus.
Leitung
Hiltrut Römer , Ernährungsberaterin
Kursort(e)
Albrecht-Dürer-Schule; Raum F 1 (Küche)
Hinweis(e)
Bitte eine Schürze, ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer, einen Behälter für Kostproben und eigene Getränke mitbringen.
Informationen zum Kurs
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