Am Gemüsestand finden wir im Herbst und Winter eine große Anzahl verschiedener heimischer Rüben und Kraute. Gesund sehen sie meistens aus und sind es auch - aber wie werden sie kreativ, lecker und modern zubereitet? Wir kreieren unter Anleitung außergewöhnliche Salate, Chips und Dips sowie Suppen und vieles mehr.